Puydtjes Prepare
Van heinde en ver gekend… en nooit vergeten.

De smaak van vroeger.
Van momenten aan tafel, waar alles even klopte.
Waar eenvoud puur geluk was.

Puur. Eerlijk. Verslavend lekker.

Deze prepare saus brengt je terug naar die tijd —
zoals het ooit was… en zoals het hoort te zijn.

Een smaak die blijft hangen.
Een gevoel dat je niet loslaat.

Eén knijp… en je bent weer thuis.

Puydtjes Kimchi Saus
Een echte smaakexplosie met karakter.

Pittig, friszuur en vol diepgang — deze saus brengt de vurige ziel van Korea recht op je bord.
Rijk aan smaak, perfect in balans en onweerstaanbaar verslavend.

Heerlijk op rijst, brood, vlees… en verrassend goed op frieten.

Eén knijp en je proeft het meteen:
dit is geen gewone saus, dit is beleving.

Puydtjes Mayonaise
Dit is geen saus. Dit is de standaard.

Romig. Vol. Perfect in balans.
Gemaakt met echte eieren — zoals het hoort.

Geen franjes. Geen compromissen.
Alleen pure, rijke smaak die elke hap beter maakt.

Op frieten, vlees, brood… of gewoon recht van de lepel.

Eén knijp… en je weet genoeg. 

Puydtjes Hamburger Saus
De finishing touch die elke burger naar een hoger niveau tilt.

Romig, licht zoet, subtiel zuur en perfect gekruid — een saus die smelt op je burger en zorgt voor die onweerstaanbare, volle smaak bij elke hap.

Van klassieke hamburgers tot loaded frieten… dit is puur genieten.

En het mooiste?
Ook verkrijgbaar in een 100% plant-based variant, zonder in te boeten op smaak.

Eén knijp… en je burger is compleet.

Puydtjes Kippengyros
Zo hoort gyros te smaken.

Marineer je kippenblokjes royaal met deze krachtige marinade en laat de smaken een paar uur rustig hun werk doen.
Voeg paprika en ajuin toe naar wens, meng alles goed en laat het sissen in de pan.

Wat volgt?
Sappige, kruidige kip boordevol karakter — zoals gyros bedoeld is.

Geen gedoe. Geen compromissen.
Gewoon pure smaak, recht uit de pan.

 

Smakelijk ! 

Puydtjes Remoulade Saus
De klassieker in Denemarken… maar dan zoals hij écht hoort te zijn.

Licht zurig, romig en bomvol smaak.
Geen flauwe rommel, maar karakter — stevig, fris en verslavend goed.

Dit is geen gewone remoulade.
Dit is degene waar je naar blijft grijpen.

Perfect bij vis, vlees, kip en frieten.
En eerlijk? Zonder deze… mis je gewoon iets.

Eén knijp. En je bent verkocht. 

Puydtjes Plant-Based Mayonaise
Romig. Vol. Verrassend goed.

Geen eieren. Geen compromissen.
Alleen pure, plantaardige smaak die blijft hangen.

Net zo rijk, net zo smeuïg — maar dan 100% plant-based.
Voor wie bewust kiest… zonder iets te missen.

Op frieten, burgers of gewoon overal waar smaak telt.

Eén knijp… en je gelooft het zelf. 

Kaffir limoenbladpoeder heeft een uitgesproken, verfijnde geur die meteen doet denken aan een frisse citrusbries in een tropische tuin. De smaak is intens aromatisch: helder en citrusachtig, maar met een diepere, bijna bloemige ondertoon die je niet vindt in gewone limoen of citroen.

In poedervorm komt het karakter nog geconcentreerder naar voren—een subtiele balans tussen frisheid en kruidigheid, met een licht bittere rand die gerechten extra diepte geeft. Het heeft iets verkwikkends en exotisch tegelijk, alsof je met een snufje meteen Thaise of Indonesische keukens oproept.

Perfect om soepen, curry’s, marinades of zelfs dressings een levendige, elegante citruskick te geven zonder dat het overheerst.

Puydtjes Kaffir Limoenblad poeder is vrij van ALLE allergenen

Puydtjes Curry

€ 4,00

Een heerlijke, zachte curry zonder zout én zonder de scherpe toon van mosterd draait helemaal om ronde, milde smaken die elkaar rustig aanvullen in plaats van uitdagen.

De basis is warm en romig, vaak gedragen door kokosmelk of een zachte groentebouillon, waardoor de curry een fluweelachtige structuur krijgt. De kruiden komen dan op een subtiele, afgeronde manier naar voren: kurkuma voor een zachte aardse warmte, koriander voor een licht citrusachtige frisheid, en komijn voor diepte zonder scherpte.

Door mosterd achterwege te laten verdwijnt de prikkelende, bijtende rand en blijft er een veel zachtere kruidigheid over. Eventueel kunnen milde aroma’s zoals gember in kleine hoeveelheid of laurierblad zorgen voor extra gelaagdheid, zonder dat het scherp wordt.

Het resultaat is een curry die zacht, harmonieus en troostrijk is—vol smaak, maar zonder pieken of scherpe accenten. Ideaal met rijst, linzen, tofu of zachte groenten, waarbij alles samenkomt in een warme, evenwichtige en comfortabele smaakbeleving.

Puydtjes Curry is vrij van ALLE allergenen

Gemalen galangaal heeft een warme, kruidige geur die meteen exotisch aanvoelt. De smaak zit ergens tussen gember en peper in, maar dan complexer en verfijnder. Het begint licht citrusachtig en fris, waarna een zachte, aardse scherpte zich langzaam ontwikkelt.

In poedervorm is galangaal intens en goed afgerond: pittig zonder te branden, met een subtiele dennenachtige en bijna bloemige ondertoon. Er zit ook een licht bittere nuance in die gerechten diepte en karakter geeft.

Het brengt een kenmerkende, authentieke smaak aan curry’s, soepen en stoofgerechten, vooral in Zuidoost-Aziatische keukens. Een kleine hoeveelheid is al genoeg om een gerecht een warme, aromatische boost te geven die tegelijk fris en kruidig aanvoelt.

Puydtjes Galangal poeder is vrij van ALLE allergenen

Deze vleeskruidenmix is een echte smaakmaker die meteen karakter toevoegt aan elk gerecht. De geur is warm en uitnodigend, met een kruidige diepte en een subtiele rokerige toets die doet denken aan een zwoele BBQ-avond.

De smaak is mooi in balans: hartig en kruidig met een lichte pittigheid, afgerond met een vleugje zoetheid en een zachte rokerigheid. In marinades komt de mix helemaal tot leven—de kruiden trekken diep in vlees of tofu en zorgen voor een volle, rijke smaak met een licht gekarameliseerd randje bij het bakken of grillen.

Perfect voor alle soorten vlees, maar net zo goed voor tofu of groenten. Ideaal om te gebruiken als dry rub of gemengd met olie voor een marinade. Of je nu grilt, bakt of barbecuet, deze mix geeft elk gerecht een robuuste, smaakvolle boost met een onweerstaanbare geur en een sappig, kruidig resultaat.

Puydtjes Meat spices is vrij van ALLE allergenen

Gemalen muskaatnoot heeft een warme, omhullende geur die meteen doet denken aan gezelligheid en comfort. De smaak is rijk en kruidig, met een zachte zoetheid en een licht nootachtig karakter dat diep en rond aanvoelt op de tong.

In poedervorm is muskaatnoot subtiel maar krachtig: een fluweelachtige kruidigheid met een vleugje houtigheid en een heel lichte bitterheid die gerechten meer diepte geeft. De aroma’s zijn verwarmend en bijna romig, waardoor het zowel in hartige als zoete gerechten perfect tot zijn recht komt.

Een snufje is vaak al genoeg om puree, sauzen, gebak of warme dranken een volle, elegante kruidige toets te geven die lang blijft hangen.

Puydtjes Muskaatnoot gemalen is vrij van ALLE allergenen

Gemalen zwarte peper van topkwaliteit is veel meer dan alleen pittig—het is een verfijnde smaakmaker met karakter. De geur is krachtig en prikkelend, met frisse, bijna citrusachtige tonen die meteen de zintuigen wakker schudden.

De smaak opent scherp en levendig, maar ontwikkelt zich al snel tot een warme, aromatische kruidigheid met subtiele houtachtige en licht bloemige nuances. In hoogwaardige peper proef je een mooie balans: pittig zonder te overheersen, diep zonder bitter te worden.

In poedervorm van goede kwaliteit blijft die complexiteit behouden: een elegante hitte die gerechten optilt en afrondt, of het nu gaat om vlees, groenten, sauzen of marinades. Het geeft een verfijnde kick en laat andere smaken beter tot hun recht komen—een klein ingrediënt met een groots effect.

Puydtjes Zwarte peper gemalen is vrij van ALLE allergenen